Точка уязвимости современного человека - его глаза. Житель мегаполиса давно не смотрит вдаль или в бескрайнее небо. Глаза его давно не отдыхают, а устремлены на экран монитора, телевизора, в книги и документы. Такой образ жизни характерен и для детей, и для взрослых. Дети дадут фору любому бизнесмену по времени, проведенному за компьютером. Мы не задумываемся о том, какая это большая нагрузка для зрения, как устают наши глаза от подобного режима. Но глазам можно помочь. Как? Есть лекарства, есть гимнастика. А есть и более приятное и, что немаловажно, вкусное средство для глаз - правильное питание, которое поможет решить проблемы заболевания или вообще не даст им возникнуть.
И помочь этому призвано наше издание. Книга состоит из двух частей. 1-я часть - профилактическая кулинария, или какую пишу любят наши глаза. 2-я часть - лечебная кулинария, то есть какой режим питания предпочтителен человеку, страдающему тем или иным глазным заболеванием: начиная от близорукости и заканчивая серьезными диагнозами. Книга включает в себя также блок советов по лечебному фитопитанию при различных заболеваниях. Поверьте, черничное варенье может с успехом заменить визин, а голубика - избавить от очков. А главное, что все наши рецепты - это вкусные и полезные лекарства.