В брошюре приведены весьма актуальные в настоящее время рекомендации по рациональному хранению пищевых продуктов как в домашних условиях, так и в самых неожиданных жизненных ситуациях. Современные и старинные народные способы сбережения продуктов от порчи собраны и обработаны специалистом по гигиене, кандидатом медицинских наук В.В.Семеновой.