Приведены данные о систематике, морфологии, распространении и условиях произрастания кизила, особенностях его роста, развития, плодоношения, размножения, формовом разнообразии, агротехнике культур защите от болезней и вредителей, о лесоводственном и хозяйственном значении породы. Даны биохимическая характеристика плодов и рекомендации по их заготовке и использованию.