Бизнес, способный преуспеть, обычно заряжен страстью и управляем здравым смыслом, продиктованным рынком. Поэтому идите вперед - примените Вашу любовь к кофе на практике и воплотите в жизнь свои мечты. Посейте зерно вероятности, полейте его своим собственным усердием, а затем позвольте ему пустить корни и вырасти в могучее древо бизнеса.
В этой книге Вы узнаете о:

том, что на самом деле представляет собой управление кофейней;

последних изменениях в судебном законодательстве и трудовом кодексе;

проверенных способах отслеживать обороты продаж, затраты и каталогизирования продукции.