Фрукты, ягоды, овощи, заготовленные впрок, - гарантия здоровья семьи, достаток в доме. Технологию приготовления консервированных продуктов в домашних условиях необходимо соблюдать неукоснительно. Это касается и чистоты, и времени стерилизации пищевых продуктов. Во всем остальном при переработке даров сада и огорода можно полагаться на свой вкус и творческий подход к делу. Приятного аппетита!