Любите вы азиатскую еду или нет, вок – это настоящая находкадля занятого человека, который хочет готовить разнообразную,вкусную, красочную и здоровую еду, тратя на это считанные минуты.И это не только бесчисленные стир фраи с мясом, птицей, морепродуктами, овощами,лапшей и рисом. Правильно выбранный вок позволяет и тушить и жарить во фритюреи готовить на пару и варить суп, заменяя вам массу кухонной техники. Эта книга – всего лишьотправная точка. Вы не успеете оглянуться как начнете придумывать новые блюда сами!