Высший вкус проведет вас по удивительному миру изысканной вегетарианской кулинарии... к высшей цели. Вы узнаете об экономических преимуществах питания в гармонии с природой, поймете его пользу для здоровья, а также этическую и духовную ценность. С помощью этой книги вы сможете существенно улучшить свою жизнь, сменив образ питания.

Книга-путеводитель по миру вегетарианской кухни. Здесь показаны все преимущества вегетарианского питания, а также собраны лучшие вегетарианские рецепты со всего мира. Для широкого круга читателей.

Содержание

Введение 1 Здоровье и вегетарианское питание 2 Скрытая стоимость мяса: миф о дефиците 3 Мясная индустрия и сострадание 4 Карма и перевоплощение души 5 Не только вегетарианство 6 Высший вкус 7 Рецепты Азиатский ланч Индийский обед Ближневосточный пир Европейский зимний банкет Латиноамериканский фуршет Греческий обед Легкий и здоровый званый ужин Вегетарианские блюда со всего света Глоссарий Заключение Об авторах