Прованс — это один из красивейших уголков Франции. В древние времена здесь жили греки и римляне, в неспокойные века Средневековья Прованс неоднократно переходил из рук в руки. Свидетельством бурной истории служат многочисленные укрепленные города. Прованс был краем рыцарей и трубадуров, пап и самозванцев, претендовавших на этот титул. С XIX века он стал излюбленной целью художников и аристократов. Его необычайно красочные пейзажи вдохновляли импрессионистов: Гогена, Сезанна и Ван Гога, — создавших здесь свои величайшие произведения. Источником мотивов и цветов служили для них красные скалы Руссильона, подсолнухи и поля лаванды.