Пылающий остров Казанцев Александр Петрович
Казанцев Александр Петрович
Отзывов пока нет
3 000 ₽
Новинка
Характеристики
1 шт. в наличии- Автор
- Болотникова Валентина Антоновна, Вапельник Любовь Матвеевна
- Состояние
- Отличное
- Артикул
- 3567488366
- Год издания
- 1981
- Издательство
- Ураджай
- Категория
- Книги
- Жанр
- ХОББИ, ДОМ, ДАЧА
- Вес
- 300 г
- Номер полки
- 21.1 КУХ
Описание
- Автор
- Болотникова Валентина Антоновна, Вапельник Любовь Матвеевна
- Тип обложки
- Нет информации
- Издательство
- Ураджай
В книге представлены рецепты картофельных блюд советской и зарубежной кухни на основе действующих сборников рецептур. В отдельном разделе описаны белорусские национальные блюда.
Содержание книги:
Содержание книги:
- Введение. Приводится историческая информация и сведения о пользе картофеля.
- Обработка картофеля. Рассказывается, как его можно нарезать, и о тепловой обработке.
- Салаты. Приведено 54 различных салата с картофелем.
- Супы. Есть рецепты супов-пюре, всего приведено 73 рецепта супов из картофеля.
- Вторые блюда. Представлены рецепты с отварным картофелем, тушёным, запечённым и жареным картофелем.
Отзывы о товаре
Пока нет отзывов — станьте первым, кто поделится впечатлением.
Рецензия
Нажмите «Получить», чтобы сервис DeepSeek подготовил свежий взгляд на книгу.
