Контакты

📞 +7 (999) 123-45-67

✉️ hello@libra-antiqua.ru

График

🕰 пн‑сб 11:00 – 19:00

📍 Россия, Москва

Новинка
-15%

Характеристики

1 шт. в наличии
Автор
Ковалев Николай Иванович
Состояние
Отличное
Артикул
3550469393
Год издания
1996
Издательство
Фламинго
Категория
Книги
Жанр
ХОББИ, ДОМ, ДАЧА
Вес
300 г
Номер полки
21.1 КУХ

Описание

Автор
Ковалев Николай Иванович
Тип обложки
Нет информации
Издательство
Фламинго
Эта книга является первой в трилогии "Энциклопедия гурмана". Она посвящена истории русской кухни, рассказывает о старинных и традиционных славянских рецептах блюд и напитков, о кухонных предметах и утвари. Вторая книга - о культуре и традициях русского застолья, об истории различных "заведений" - от трактира до гриль-бара, о меню и ресторанном этикете. Третья книга - о домашней и профессиональной кулинарии, о тонкостях кухни для гурманов.

Отзывы о товаре

Пока нет отзывов — станьте первым, кто поделится впечатлением.

Рецензия

Нажмите «Получить», чтобы сервис DeepSeek подготовил свежий взгляд на книгу.

Похожие издания