Предзаказ
Описание
Французская кухня - одна из самых популярных в мире. Ее, как и все французское, отличают изысканность и тонкий вкус. Особенностью национальной французской кухни является изобилие овощей: картофель, стручковая фасоль, шпинат, различные сорта капусты, каштаны. Из них готовят закуски, первые и вторые блюда, всевозможные гарниры. Неповторимый вкус возникает за счет использования различных специй: эстрагона, розмарина, кервеля, перца, шафрана, дижонской горчицы. Очень часто в блюда добавляется виноградное вино, что придает им тонкий аромат. А в приготовлении и изобретении новых соусов французам вообще нет равных. Недаром они слывут гурманами, т. е. знатоками кулинарии, ценителями изысканной пищи.
Характеристики
Автор на обложке
Наталия Лукашенко
ISBN
978-5-8112-3922-1
Тип_4049
Книга
Основной жанр книги
Художественная литература
Тип книги
Печатная книга
Издательство
Айрис-Пресс
Количество страниц
64
Формат издания
84x108/32
Язык издания
Русский
Тип обложки
Мягкая обложка
Серия
100 лучших рецептов
Тираж
10000
Цветные иллюстрации
false
Направления художественной литературы
Проза
Тип_8229
Печатная книга: Проза других жанров
Год выпуска_4081
2010
Размер упаковки (Длина х Ширина х Высота), см
13 x 0.5 x 19.3
Признак 18+_9070
false
Отзывы
