Предзаказ
Описание
Грибы в России собирают традиционно, испокон веков, и так же традиционно используют в пищу, поэтому грибная кухня у нас разнообразна как нигде. Но прежде чем отправляться на "тихую охоту" в заповедные леса, необходимо знать растущие в них съедобные грибы и уметь отличать их от ядовитых. Данная книга содержит характеристики практически всех видов грибов, растущих в Средней полосе России, и описания конкретных видов, пригодных в пищу. Отдельно описаны ядовитые грибы, дан их "криминальный портрет" и особые приметы. Подробные цветные фотографии помогут Вам найти различия между похожими съедобными и ядовитыми грибами и таким образом уберечь себя от неприятностей. В издании также приведено множество рецептов вкусных блюд из грибов, описаны хорошо отработанные способы заготовки и консервирования.
Характеристики
Тип товара
Книги
Автор на обложке
Ильина Татьяна Александровна
ISBN
978-5-699-21727-4
Основной жанр книги
Нехудожественная литература
Тип книги
Second-hand книга
Издательство
Эксмо
Количество страниц
176
Формат издания
84x108/16
Сохранность книги
Очень хорошая
Автор
Ильина Т.
Язык издания
Русский
Тип обложки
Твердый переплет
Тираж
5000
Комментарий
Second-hand
Направление нехудожественной литературы
Дом и хобби
Иллюстратор
Мусин А. Е.
Возрастные ограничения
12+
Страна-изготовитель
Россия
Тип бумаги в книге
Мелованная
Тип_8229
Букинистическое издание: Нехудожественная литература
Год выпуска_4081
2015
Размеры, мм_4382
265x205x15
Вес товара, г_4383
645
ТН ВЭД коды ЕАЭС
4901990000 - Прочие печатные книги, брошюры, листовки, аналогичные печатные издания, сброшюрованные
Subject для авито
Энциклопедии и справочники,
Публицистика,
Рукоделие и домоводство
Author авито
Пырьева Екатерина Анатольевна
Genre
Классическая проза
Отзывы
