Предзаказ
Описание
В книге даны способы рационального использования хлеба в домашних условиях, приведены рецепты приготовления блюд и изделий из черствого хлеба. Рецептам предшествует рассказ об истории хлеба, технологии его производства, пищевой ценности, ассортименте хлебобулочных изделий, вырабатываемых в нашей стране.
Книга адресуется широкому кругу читателей.
Книга адресуется широкому кругу читателей.
Характеристики
Тип товара
Книги
Автор на обложке
Руслан Кузьминский, Раиса Поландова, Виталий Патт, Владимир Кочергин
ISBN
13456788990000
Тип_4049
Книга
Тип носителя
Печатная книга
Основной жанр книги
Нехудожественная литература
Тип книги
Букинистика
Эпоха публикации
Букинистические издания
Издательство
Легкая и пищевая промышленность
Количество страниц
112
Мелованная бумага
false
Формат издания
60x90/16
Сохранность книги
Хорошая
Тип издания
Отдельное издание
Коммерческий тип
Букинистика
Автор
Поландова Раиса Дмитриевна,
Патт Виталий Александрович,
Кочергин Владимир Васильевич,
Кузьминский Руслан Владимирович
Язык издания
Русский
Тип обложки
Мягкая обложка
Тираж
200000
Цветные иллюстрации
false
Направление нехудожественной литературы
Кулинарные книги
Соответствие стандарту (ФГОС)
Нет
Направление в кулинарных книгах
Выпечка
Размер упаковки (Длина х Ширина х Высота), см
21,5 х 14 х 0,8
quality
good
Отзывы
