Предзаказ
Описание
Эта книга о том, как собрать без потерь и сохранить в полной мере урожай овощей, фруктов и ягод, выращенных на собственном участке.
Всем известно, как непросто установить соответствующий температурный режим в подвалах и погребах, чтобы предотвратить заболевание фруктов и овощей. В связи с этим даны советы по устройству буртов, подвалов, ледников.
В книге подробно рассказано о способах переработки урожая: замораживании, солении, квашении, мариновании, приготовлении сладких десертов и соков.
Всем известно, как непросто установить соответствующий температурный режим в подвалах и погребах, чтобы предотвратить заболевание фруктов и овощей. В связи с этим даны советы по устройству буртов, подвалов, ледников.
В книге подробно рассказано о способах переработки урожая: замораживании, солении, квашении, мариновании, приготовлении сладких десертов и соков.
Характеристики
Тип товара
Книги
Автор на обложке
Н. З. Быковская
ISBN
978-5-486-01759-9
Тип_4049
Книга
Тип носителя
Печатная книга
Основной жанр книги
Нехудожественная литература
Тип книги
Букинистика
Эпоха публикации
Букинистические издания
Год выпуска
2007
Издательство
Мир книги
Количество страниц
240
Мелованная бумага
false
Формат издания
84x108/32
Сохранность книги
Хорошая
Тип издания
Отдельное издание
Автор
Быковская Нина Захаровна
Язык издания
Русский
Тип обложки
Мягкая обложка
Серия
Ваш плодородный сад и огород
Тираж
14500
Цветные иллюстрации
false
Направление в дом и хобби
Сад и огород
quality
good
Отзывы
