Цель книги «Кухня для детей» — оказать практическую помощь молодой матери вкусно и разнообразно готовить пищу для ребенка, правильно составлять дневной рацион. В ней приведены рецепты блюд из овощей, фруктов, круп, широкий ассортимент блюд из концентратов, консервов и молочных смесей. Даны советы по приготовлению пищи для детей разных возрастов, по питанию школьников. Норма продуктов рассчитана на 3 порции. Однако количество пищи на один прием для прикорма детей до полутора лет необходимо согласовать с врачом-педиатром.