Предзаказ
Описание
Эта "аппетитная", богато иллюстрированная кулинарная книга предлагает увлекательную возможность познакомиться как с известными, так и с редкими пряными растениями и специями.
Вы узнаете интересные случаи из истории торговли пряностями, а также то, какие пряности, специи и вкусовые оттенки предпочитали национальные кухни разных стран на протяжении веков. Выберите среди предлагаемых рецептов понравившиеся, попробуйте новые оригинальные блюда и насладитесь непривычными вкусами. В конце книги вы найдете алфавитный регистр пряностей, специй и кореньев.
Формат: 17,5 см х 24,5 см.
Вы узнаете интересные случаи из истории торговли пряностями, а также то, какие пряности, специи и вкусовые оттенки предпочитали национальные кухни разных стран на протяжении веков. Выберите среди предлагаемых рецептов понравившиеся, попробуйте новые оригинальные блюда и насладитесь непривычными вкусами. В конце книги вы найдете алфавитный регистр пряностей, специй и кореньев.
Формат: 17,5 см х 24,5 см.
Характеристики
Тип товара
Книги
Автор на обложке
Ренате Киссель
ISBN
3-89393-159-7, 9984-709-04-3
Тип_4049
Книга
Тип носителя
Печатная книга
Основной жанр книги
Нехудожественная литература
Тип книги
Букинистика
Эпоха публикации
Букинистические издания
Год выпуска
2007
Издательство
Ниола 21 век
Количество страниц
192
Мелованная бумага
false
Сохранность книги
Очень хорошая
Тип издания
Отдельное издание
Коммерческий тип
Букинистика
Автор
Киссель Ренате
Тип обложки
Твердый переплет
Серия
Семейная кулинария
Переводчик
Иванчикова Инесса
Цветные иллюстрации
false
Оригинальное название
Gewurze & Krauter
Направление нехудожественной литературы
Кулинарные книги
Направление в кулинарных книгах
Кухни мира
Тип_8229
Букинистическое издание: Художественная литература
quality
good
Отзывы
