Предзаказ
Описание
Автор обобщает отечественный и зарубежный опыт по использованию в кулинарии не только культивируемых плодов и ягод, но и дикорастущих, предлагает различные способы их домашнего консервирования и кулинарной обработки.
Рассказано о плодово-ягодных растениях,как культивируемых в нашей республике, так и дикорастущих и новых для Белоруссии, а также о некоторых южных и субтропических культурах, плоды которых завозят к нам по договорам; о пищевых достоинствах и целебных свойствах плодов и ягод.
Для массового читателя.
Рассказано о плодово-ягодных растениях,как культивируемых в нашей республике, так и дикорастущих и новых для Белоруссии, а также о некоторых южных и субтропических культурах, плоды которых завозят к нам по договорам; о пищевых достоинствах и целебных свойствах плодов и ягод.
Для массового читателя.
Характеристики
Автор на обложке
А. Ф. Радюк
ISBN
5-345-00362-9
Тип книги
Букинистика
Издательство
Полымя
Количество страниц
320
Формат издания
60x90/16
Сохранность книги
Хорошая
Автор
Радюк Анатолий Федорович
Язык издания
Русский
Тип обложки
Твердый переплет
Тираж
100000
Направление нехудожественной литературы
Кулинарные книги
Год выпуска_4081
1989
ТН ВЭД коды ЕАЭС
4901990000 - Прочие печатные книги, брошюры, листовки, аналогичные печатные издания, сброшюрованные
Отзывы
