В книге приведены основные теоретические положения многих систем рационального раздельного питания, авторами которых являются как зарубежные диетологи, так и российские приверженцы такого питания. Теоретические основы подкрепляются большим количеством рецептов, составленных в соответствии с этими основами. Читатель имеет возможность кратко ознакомиться с каждой из систем и выбрать наиболее приемлемую для себя. Для широкого круга читателей, особенно для тех, кто серьезно занимается своим здоровьем.