Предзаказ
Описание
Книга является пособием для тех, кто не только любит молочные продукты как один из важнейших элементов питания, но и хотел бы научиться изготавливать самые различные продукты из молока в домашних условиях, в том числе и качественный сыр. Описаны технологии изготовления сливок, масла, творога, сыра, кисломолочных продуктов, сметаны, йогурта, мороженного и многих других вкусных и полезных продуктов. В книгу включены рецепты приготовления различных блюд и молочных продуктов.
Характеристики
Автор на обложке
Нет автора
Тип книги
Second-hand книги
Издательство
Донецк
Тип обложки
Мягкая обложка
Год выпуска_4081
2000
quality
good
Отзывы
