Книга ««Я никого не ѣм!» 1500 рецептов вегетарианской кухни» представляет собой уникальное издание, созданное по страницам книги О. К. Зеленковой, изданной в Санкт-Петербурге. В сборник вошло полторы тысячи разнообразных рецептов вегетарианских блюд, адаптированных для любителей здорового и осознанного питания. Издание подробно освещает традиции приготовления пищи без использования продуктов животного происхождения, предлагая богатый выбор супов, вторых блюд, закусок и десертов.